• Fraisier, Poirier, Pêcher ou Tropical

Génoise, framboises pépins, mousseline aux morceaux de fruits et décor fraises, poires, pêches ou fruits exotiques.

• Framboisier

Génoise, framboises pépins, crème légère (crème pâtissière et chantilly) aux morceaux de framboises et décor crêpes.

• Croustillant au chocolat

Génoise chocolat, croustillant praliné, mousse chocolat chantilly.

• Charlotte Framboise, Poire, Poire/Chocolat ou Fruits des bois

Biscuit cuillère, appareil à charlotte (crème anglaise et chantilly) aux morceaux de fruits et décor framboises, poires, poires/chocolat ou fruits des bois.

• Bavarois Mangue/Framboise

Mousse mangue avec morceaux de framboises, génoise et mousse framboise.

• Banane/Chocolat

Mousse chocolat avec morceaux de bananes,

génoise, mousse banane